BRINDILLE

Después de una primavera de heladas, que dejaron las viñas de la zona con escasa producción, nació "Brindille", palabra francesa que describe a este vino de Garnacha tinta, fresco y elegante, como una "Ramita" que crece... 

En la elaboración hemos seleccionados las mejores uvas, de los viñedos mas viejos.

La fermentación se produjo en barricas de roble francés en la cual se aporto hielo seco para romper mejor la extructúra de las uvas. 

Una suave crianza en barricas de roble francés durante 8 meses le da un toque especiado que complementa una nariz de frutos rojos cítricos.

Graduacion: 14,5º

Añada: 2017

Variedad: Garnacha Tinta

Cata:

Color de púrpura de capa media alta brillante.

Nariz de frutos rojos cítricos.

En boca es intenso y con volumen.

Maridajes:

Carnes rojas.

Premios y puntuaciones: