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KALUN SYRAH
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KALUN SYRAH 2014
Kalun es un vino joven, de la variedad Shyra, que respetas al máximo la autenticidad de nuestra tierra.
Kalun fue un guerrero Ibero, del siglo V a.c. del cuál nos queda constancia, por parte de la estela
encontrada en el poblado ibérico "Mas de Madalenes".
Estos vinos son una selección de los mejores viñedos de nuestros socios, de las localidades de
Calaceite, Cretas y Lledo.
En la elaboración hemos seleccionados las mejores uvas, en un proceso de fermentación con
levadura autóctona respetando al máximo las autenticidad de la tierra en que se cultivan nuestras
cepas.
Graduacion: 13º
Añada: 2014
Variedad: Syrah
Cata:
Color de púrpura de capa media alta brillante.
Nariz intensa con toques de ciruela y mora y notas de especiadas.
En boca es untuoso con toques de frutas negras y notas balsámicas, de largo recorrido y buena acidez con un final intenso.
Maridajes:
Picantones al horno con cítricos y puré de castañas
Premios y puntuaciones:
Calificado con 86 puntos en la Guia Peñin 2020. La añada 2014.
Calificado con 84 Puntos en la Guia Peñin 2017. La añada 2014.
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